在去年于比利时举行的一次国际专家研讨会上，无数家禽内分泌学学者汇聚一堂，介绍和交流了该领域
的最新研究成果。

在去年于比利时鲁汶（Leuven） 举行的家禽内分泌学国际研讨
会上，与会专家们详细介绍了激素调
控禽蛋生产、蛋壳形成、光照——生
殖应答、肠道功能和能量平衡机制方
面的最新研究进展。
这些值得关注的研究成果主要包
括了：

卵泡生长
蛋鸡的持续高产取决于母鸡卵巢
内卵泡错落有致的优先等级。在尚未
发育的原始卵泡中，科学家们发现了
一种名为Id2的新型蛋白。
来自美国圣母大学的Al Johnson
博士介绍了这种蛋白在调控新生卵
泡对于蛋鸡血液中的高浓度促卵泡素
（FSH）的应答反应作用机制。
此外，根据研究，新生卵泡的后
续生长依赖于对卵黄前体的摄取。这
些物质在肝脏内合成，它们必须借由
血液穿越卵泡壁的多层结构组织和卵
膜。但是关于卵黄前体穿过这几层组
织的准确机理此前仍是个谜。
但奥地利维也纳医药大学的Wol-
fgang Schneider教授目前可能已经解
决了这一难题。他在其研究报告中指
出，卵泡的多层结构组织中有3种特
异性蛋白，它们可以相互协调，把卵
黄前体运入生长卵泡。目前，这3种
蛋白已得到确认。

于提高生产者收益非常重要。在卵壳 腺内，蛋壳的形成取决于多种特异性 蛋白的产生。

据英国爱丁堡大学罗斯林研究所 的Ian Dunn博士介绍，这些蛋白的基 因编码多达300个，其中包括一种名 为骨保护素的激素。该激素极有可能 是由卵壳腺分泌到血液中用于刺激骨 钙以形成蛋壳的。

Peter Sharp

蛋壳的形成依赖于多种特 异性蛋白的产生。

位于大脑下方结节部的细胞（图中发 绿色荧光的细胞）可以长期调控生殖 系统。

卵壳腺调控骨钙

产蛋周期中保证蛋壳质量良好对

光照如何促进产蛋
增加光照是促进排卵启动、优
化鸡蛋产量的一个关键性管理措施，
但此前业内对其运行的机制尚不甚了
解。
目前，日本名古屋大学的Takas-
hi Yoshimura教授率领其研究团队揭
开了这一神秘面纱。
Yoshimura教授的研究团队在
家禽大脑底部（解剖学上称之为结节
部）发现了一层特异性细胞，它们能
对光照变化迅速做出反应。
光照刺激后，结节部细胞开始产