在南卡罗莱纳州，Prestage Farms公司下属的一家试验农场检验和评估了隧道通风系统和其它配套设备的优
点和好处。

Terrence O’Keefe

厂和其位于北卡罗莱纳州的部分火鸡场已经具有多年使用 隧道通风系统的经历。然而，在向养殖者推荐该项技术之 前，Prestage还想要进一步确认隧道通风系统在南卡罗莱 纳州是绝对适合的。

在美国，尽管隧道通风已成为肉鸡养殖舍的标准配 置，但就火鸡养殖而言，该项技术的应用却一直进
展缓慢。所幸，目前部分州的火鸡养殖者已开始与至少8家
不同的综合生产商进行合作，逐步采用了隧道通风系统。
以其中一家养殖者为例——最近，位于南卡罗莱纳州
的Prestage Farms公司完成了一个规模庞大的禽舍建筑项
目，包括新建了96间育成鸡舍。其中的88间是为契约养殖
户建造的，依赖自然通风。而其余8间则属公司专有，配备
了蒸发冷却垫和隧道通风系统。

如果要进行综合评价，Prestage Farms公司的火鸡饲 养场在整个行业可谓独树一帜。公司自20世纪90年代中期 “白手起家”，几年之内就已初具规模。其饲养场设施齐 全，各个成长阶段的饲养鸡舍都有，且都是围绕孵化、育 雏和鸡群转舍等生产环节专门设计的，432间育成鸡舍做到 了全部规格相同。谈及公司的发展规划，Prestage Farms 公司总裁Ron Prestage博士说，在公司最近的扩张中，他 决定继续坚持使用自然通风系统，但他同时也想通过其他 一些小范围的实际运用来检验隧道通风系统是否值得以后 投资。

在这些实际运用方面，Prestage Farms公司的养猪

3 Torpedoes农场

2007年6月，Prestage Farms公司收购了旗下Cassatt 饲料厂附近一家拥有8000头母猪存栏量的养殖场，并在其 一角修建了3 Torpedoes农场。农场名字源自Prestage兄弟 (Ron，Scott和John)的父母所赐的一个乳名。前文提及的 那8间配备了隧道通风系统的育成舍就位于该农场，其建设

 

3 Torpedoes农场的宗旨和理念并不
是要建造最为完善的火鸡养殖舍，
而是要为Prestage Farms公司的那些
契约养殖户们检验和测试在育成鸡
舍内采用新技术的成本和收益。